Tisana di violette
E' arrivata la primavera, e nei pressi del giardino ci sono dei cuscini vellutati color viola ...
Domenica scorsa abbiamo praticato la "violettaterapia": tutta la famiglia in montagna a raccogliere violette nei posti più ameni e scoscesi. Poi, a casa, ho tritato grossolanamente i fiori di viola e li ho messi in infusione ... A sorpresa, la tisana è di un magnifico verde smeraldo! Ed è buonissima, con un gusto morbido, profumato, dolce. Direi che la parola che descrive meglio il gusto della violetta è: SOAVE... La violetta (viola odorata) è bellissima e profumata, la regina della primavera, ed è tradizionalmente utilizzata nelle forme bronchiali e croniche e nei raffreddori, sotto forma soprattutto di sciroppo di viola. Tutta la pianta, grazie alla presenza di olio essenziale e mucillagini, manifesta, ai dosaggi terapeutici, proprietà depurative, bechiche ed espettoranti. Il fiore di violetta, infatti, fa parte dei cosidetti fiori pettorali . Lo sciroppo (a base di fiori) ha anche una blanda azione lassativa (E. Campanini: Dizionario di Fitoterapia e piante medicinali) Nel linguaggio dei fiori la violetta simboleggia l'innocenza, il pudore, l'onestà, la modestia. Per saperne un po' di più: http://www.erbe.altervista.org/viola_odorata.html http://www.erbemedicinali.netsons.org/index.php?option=com_content&view=article&id=392:viola-mammola-&catid=29:piante&Itemid=29 http://www.euroservice-group.it/erbario/viola-odorata---viola-mammola.html Avvertenza: io non sono un medico, nè una erborista, e questo sito non contiene consigli medici, nè di salute, nè alimentari ma solo la condivisione di una passione per la Natura..
Per usare le piante officinali occorre avere adeguate conoscenze, e per farlo a fini curativi o per la cura di patologie occorre rivolgersi a professionisti della salute. E' assolutamente sconsigliabile raccogliere e utilizzare piante delle quali non si è assolutamente sicuri. |